All About ニュース編集部では、2025年12月11日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「鳥取県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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調査概要
調査期間：2025年12月11日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：モサエビ／22票
2位にランクインしたのは、鳥取県でしか味わえない幻の味「モサエビ（クロザコエビ）」です。鮮度劣化が非常に早いため遠方への流通が難しく、地元ならではの冬の特権といえる逸品。甘エビ以上に甘みが強く、ぷりっとした弾力のある食感は一度食べたら忘れられない美味しさです。見た目は少し武骨ですが、お刺身や焼きエビ、旨みがたっぷり出るお味噌汁として、お正月の贅沢な海の幸を楽しみたい層から厚い支持を得ました。鳥取の冬を代表する希少価値の高いご当地グルメです。
回答者からは「大好物で正月にたらふく食べたいから」（60代女性／北海道）、「名前が気になったから」（20代女性／神奈川県）、「縁起が良さそう」（30代女性／愛知県）といった声が集まりました。
1位：松葉ガニ／175票
170票を超える圧倒的な得票で1位に輝いたのは、冬の鳥取を象徴する王者の味「松葉ガニ」でした！山陰地方で水揚げされる雄のズワイガニは最高級のブランドとして知られ、ぎっしり詰まった甘みのある身と濃厚なカニ味噌はまさに究極の贅沢。お正月に家族みんなで松葉ガニを囲む光景は、鳥取の冬の幸せの絶頂といえます。新しい一年の始まりを最高級の幸で豪華に祝いたいという願いが、他を寄せ付けないダントツの結果に繋がりました。まさに鳥取が世界に誇る冬の至宝です。
回答者からは「新年を祝う食材として、高級感がある。年に何回もお目に書かれないので、旬な時に食べれるし食卓が華やかになって良い」（40代女性／愛知県）、「カニが出るだけで正月気分になれるから」（40代女性／長崎県）、「焼いても味噌汁にしても美味しいと思うから」（30代男性／北海道）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
