All About ニュース編集部では、2025年12月11日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「茨城県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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調査概要
調査期間：2025年12月11日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：常陸牛／55票
2位にランクインしたのは、茨城県が誇る黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」です。指定された生産者が情熱を込めて育て上げた牛の中でも、食味に優れた上位ランクのみがその名を冠することができます。きめ細やかな霜降りと、噛むほどに溢れ出す肉本来の旨みが特徴で、お正月の贅沢なすき焼きやステーキにぴったりな逸品。筑波山麓や大井川流域など、豊かな自然の中で育まれた上質な脂の甘みは、新春の華やかな席をより一層盛り上げてくれます。
回答者からは「柔らかくて、程よい脂がありとても美味しい」（60代女性／埼玉県）、「豪華でお正月の為にわざわざ用意した感じがします」（40代女性／東京都）、「すき焼きにしたり、贅沢な料理で食べたい」（30代女性／埼玉県）といった声が集まりました。
1位：あんこう鍋／87票
堂々の1位に輝いたのは、冬の茨城を象徴する味覚「あんこう鍋」でした！江戸時代から「西のフグ、東のアンコウ」と並び称される高級食材で、特に産卵を控えて肝が肥大化する冬の時期は最高に美味しい季節です。アンコウの七つ道具（身、皮、肝、ヒレなど）を余すことなく味わえ、コラーゲンもたっぷり。あん肝を溶かし込んだ濃厚なスープは、冷え込むお正月の身体を芯から温めてくれます。北茨城市や大洗町など、沿岸部で受け継がれる伝統の味は、まさに茨城の冬のごちそう筆頭です。
回答者からは「寒い時期にぴったりで、だしの旨みがしっかり味わえる。体が温まるのはもちろん、正月にゆっくり鍋を囲む雰囲気にも合う」（30代女性／秋田県）、「特別感のある温かい鍋料理で、冬の贅沢をしっかり味わえるから」（30代女性／石川県）、「特別な日に特別な食材を使ったあんこう鍋が食べたいです」（30代女性／愛知県）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
