お弁当にも大活躍！電子レンジ4分で作れるルクエ「ソーセージメーカー」が便利すぎる

シリコーンスチームケースで人気の「ルクエ」の商品。今回は、お弁当や食事のおかず、お酒のおつまみに大活躍してくれる「ソーセージメーカー」の紹介です。ソーセージメーカーでいかに簡単にソーセージが作れるのか、その便利さをご紹介します。

2025.06.03

シリコーンスチームケースで人気の「ルクエ」のアイテムで、お弁当にも日頃の食事のおかずにも、そしてお酒のおつまみにも便利なアイテム「ソーセージメーカー」をご存じでしょうか？

新学期になってからお弁当作りを始めて、毎日のおかずに悩んでいる人も多いはず。この商品自体は4～5年前から販売されているものですが、そのような人に向けてルクエの「ソーセージメーカー」をご紹介します。

ルクエの「ソーセージメーカー」とは？

ソーセージメーカーは、電子レンジ600W約4分の加熱だけで簡単にソーセージが作れる電子レンジ調理器具になります。

ルクエのシリコーン素材の特徴として一番に挙げられるのが、プラチナシリコーンが使われていること。プラチナシリコーンは一般的なシリコーン素材よりも環境にも健康にもいいとされ、医療分野などでも使われています。

ソーセージメーカーは、電子レンジだけでなくオーブンや食洗機でも使用可能。冷凍庫でも使用できます。耐冷温度はマイナス60度、耐熱温度は220度です。

本体とふたがセットになっており、ふたには蒸気が出る穴が開いています。

ルクエ「ソーセージメーカー」の使い方とレシピ

今回は一番簡単で筆者がよく作る分量のレシピをご紹介します。

［材料 1回分］
・豚ひき肉 150g
・しょうゆ大さじ1
・みりん小さじ1
・おろしショウガ小さじ1
・顆粒だし小さじ1
・卵 1個
・片栗粉大さじ1

［作り方］
1. 材料全てを食品用ポリ袋に入れて混ぜる

2. 1の袋の端を小さく切り「ソーセージメーカー」に入れていく

3. ヘラなどを使い全体に広げて整える

4. ふたをして電子レンジ600Wで4分加熱

基本的にはこの工程だけで完成です。香ばしくしたい場合は、出来上がったソーセージをフライパンで軽く焼くのもおすすめ。筆者はほぼ毎回焼いています。

「ソーセージメーカー」アレンジ例

ソーセージメーカーのレシピはお好みで無限に広げることができます。

ハンバーグのように、合いびき肉に塩やこしょう、ナツメグなどをたっぷり入れてたねを作り、先にソーセージメーカーに半分だけたねを入れてから上にチーズをのせ、上から残りのたねをかぶせるのもおすすめです。

出来上がったものをハンバーグや肉団子のイメージで、濃いめのソースを絡めることもできますし、鶏ひき肉を使い刻んだしそを入れることでさっぱりと仕上げることも可能です。

カレー粉を多めに入れてカレー味のソーセージにしたり、ガーリックパウダーをたっぷりと使ったガーリックソーセージにしたりすると、おいしいおつまみになります。