2024年夏のトレンドは「ガチ世界グルメ」
先日行われた楽天市場の2024年夏トレンド予測発表会で、トレンドの1つとして紹介された「ガチ世界グルメ」。日本にいながら海外気分を手軽に堪能できる、本格的な海外グルメの需要が高まると予測されています。ガチ世界グルメとは？
日本人の味の嗜好に合わせたものではなく、その土地の人が実際に食べているような本格的なグルメのことを「ガチ世界グルメ」と称しています。本格的な中国の料理である「ガチ中華」が「2022年ユーキャン・新語・流行語大賞」にノミネートされたように、海外の“ガチ”な味が今注目を集めているのです。
世界各国の食品お取り寄せが伸長中
楽天市場では近年、世界各国のお取り寄せ食品の流通額が急上昇。2019年と2023年を比較すると約3.3倍増加しているそうです。その中でも、シンガポール料理の約14.2倍、ペルー料理の約14.1倍という数値が目立っています。
海外旅行に行けない代わりに「ガチ世界グルメ」を楽しむ人も
円安、燃料費の高騰、物価高などで海外旅行に行きづらい状況が続いている昨今。楽天市場が実施したアンケート調査では、この夏海外旅行に行く人は全体の4.4％で、海外旅行に行けない理由として1位に挙げられたのは「家計に余裕がないから」という理由になっています。
また、現地の人が食べるような「世界グルメ」を食べてみたい理由としては、「非日常を味わいたいから」「海外旅行に行った気分を気軽に味わえるから」という項目が上位に。海外旅行には行けないけれど、「ガチ世界グルメ」で旅行気分を味わうという人が増えていることが分かります。
楽天市場で注目の「ガチ世界グルメ」
楽天市場でも注目されている「ガチ世界グルメ」。そこで、楽天市場で購入できる「ガチ世界グルメ」をご紹介します。
こちらは「世界のごちそう博物館シリーズ」。スペイン カステイーリャ地方の「アホ・スープ」や、モロッコのラマダン明けのスープ「ハリラスープ」などがあります。
次にご紹介するのは、オーストラリアのワニ肉。ワニ肉は低脂肪、高たんぱく、低カロリーという3拍子がそろったヘルシーなお肉です。
こちらは中華料理の羊肉串です。特製中華スパイスで“ガチ”な味が楽しめるラム串となっています。
・マレーシア「バクテー」
スペアリブを漢方原料、スパイス、しょうゆで煮込んだスープ
・ペルー「インカコーラ」
ラムネのような爽やかな味が特徴。老若男女に親しまれる飲料
・ブラジル「コシーニャ」
ブラジルの総菜の定番。しずくの形がかわいいコロッケ
・フランス「エスカルゴ アラブルギニョン」
ガーリックのきいた濃厚なバターとぷりぷりのエスカルゴがマッチ
まだまだ豊富にある楽天市場のガチ世界グルメ。この夏は海外旅行に行く人もそうでない人も、自宅で「ガチ世界グルメ」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
