4種類目となる球団オリジナルフード「ベイメンチ」とは
横浜DeNAベイスターズは、2017年4月21日(金)より横浜スタジアムの新たな名物となる、球団オリジナルメンチカツ「ベイメンチ」を販売開始する。同メニューは、昭和21年に横浜・野毛で創業した老舗洋食店「センターグリル」が監修。神奈川県のブランド肉「やまゆりビーフ」「やまゆりポーク」を主に使用するなど、素材にこだわった粗挽き肉を使用している。
特徴は、揚げたてを客の目の前でソースをつけて提供すること。あえて衣を薄くすることで、肉本来の味とサクサク感が楽しめる。ソースは、和風だしや醤油を使用した薄口の「ベイメンチ」専用オリジナルソースを開発した。
エース石田「メンチを切ってメッチャ勝つ！」ルーキー濱口「満足してもらえるピッチングを」
新商品発表会には、横浜DeNAベイスターズのエース・石田健大（いしだ けんた）選手 、ドラフト1位のルーキー左腕、濵口遥大（はまぐち はるひろ） 選手が登場。一足早くベイメンチを味わい、それぞれ今後の抱負とかけあわせて感想を述べた。
「味は三ツ星以上の四ツ星！ ボクの目つきのように、相手バッターにメンチを切りながら、“メッチャ勝つ”ということで！」（石田選手）
「ソースたっぷりで満足してもらえる味。ボクもピッチングでファンの皆さんに満足してもらえるよう、がんばります」（濱口選手）
横浜市民に愛される老舗洋食店が試行錯誤して完成
ベイメンチを監修したセンターグリルは、ケチャップナポリタン発祥店とされ、戦後間もないころから今なお横浜の人々に親しまれている洋食店。肉の種類や比率、ソースの味などすべての工程で何度も試行錯誤を繰り返し、完成した。
2016年の球団・球場一体経営により誕生した「ベイスターズ・ドッグ」、「青星寮カレー」、「ベイカラ」に次いで、4つ目の球団オリジナルフードとなる「ベイメンチ」。横浜スタジアムでしか味わえない新たな食の名物を、野球観戦とともに楽しんでは。
■「ベイメンチ」商品情報
- 発売開始日：2017年4月21日（金）～
- 販売場所：横浜スタジアム STAR SIDE コンコース「ベイメンチ」（4ゲート売店横）
- 価格：300円（税込）
