All About ニュース編集部では、2025年12月11日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「埼玉県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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調査概要
調査期間：2025年12月11日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：わらじかつ丼／31票
2位にランクインしたのは、秩父地方の名物「わらじかつ丼」です。どんぶりからはみ出すほどの巨大なカツが2枚、わらじのように並んで乗っている姿は圧巻のボリューム。秘伝の甘辛いタレが染み込んだカツは、見た目のインパクトに反してサクッと軽やかな食感です。秩父の豊かな自然を満喫しながらいただくスタミナ満点のこの料理は、お正月の旅行先でのランチとしても大人気。一年のスタートを力強く踏み出したい人にぴったりの「勝負メシ」として支持されました。
回答者からは「ボリューム満点のわらじかつ丼は、お正月にふさわしい豪快さがあります」（40代男性／北海道）、「わらじのような大きさのカツを豪快に食べてみたいです」（30代女性／愛知県）、「年始くらいカロリーを気にせずガッツリ食べたいから」（30代女性／神奈川県）といった声が集まりました。
1位：うなぎ／94票
1位に輝いたのは、埼玉が全国に誇る「うなぎ」でした！さいたま市浦和区や川越市など、江戸時代から受け継がれる老舗が数多く存在します。特に浦和は「うなぎの蒲焼」発祥の地の一つとも言われ、その伝統的な焼きとタレの技術はまさに職人芸。ふっくらと蒸し上げられた鰻は、お正月の贅沢なひとときにふさわしい「至福のごちそう」です。滋養強壮にも優れ、新しい年を健康で力強く迎えたいという多くの人の期待を一身に背負い、堂々の首位に輝きました。
回答者からは「浦和で食べたうなぎが美味しかった」（40代男性／京都府）、「うなぎは高級品だし、縁起も良さそうなので、新年に相応しい」（30代女性／栃木県）、「うなぎですねやっぱり！新年からうなぎを食べたら縁起が良さそうだなと思いました」（20代男性／東京都）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
