忙しい人必見! 料理で「時短」も「節約」も叶える切り札レシピを集めた『Mizuki’s Kitchen』

男女問わず、仕事に家事に育児にと忙しい現代人。意外と時間がかかる料理をなんとかしたいという人も多いのではないでしょうか。今回ご紹介する、Instagramフォロワー125万人超の料理研究家Mizukiさんの新刊『Mizuki’s Kitchen』はそんなあなたの強い味方になってくれる一冊です。

考えなくてもできる料理!? 【簡単・節約・時短】の切り札レシピ3選

 
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簡単なだけじゃなくて、おいしいのがうれしい

Instagramフォロワー数125万人超!※ 多くのフォロワーに支持される料理研究家のMizukiさん。毎日SNSで紹介するレシピは「ハズレがない」「失敗しない」と大評判です。今回の本にも、忙しい人でも、おいしく、楽しい食卓になる簡単レシピが盛りだくさん。【フライパンひとつで満足ごはんが完成!ワンパンレシピ】【仕込みは1ステップ!下味冷凍でおかずのもと】【レシピを見ないでもできちゃう、感覚調理】の3つに分かれて、すぐにマネできる簡単&おいしいテクニックがまとまっています。 
※2024年4月時点。
 
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忙しくて疲れていても、これなら簡単にできそう

料理好きの人も気になる! 完成まで10か月かかった 【新キッチンのリノベーション】を全部紹介 

 
リノベーションのプロと一緒に、使っていない倉庫をゼロから作り直した、本邦初公開の新キッチンも紹介されています。誰もが憧れる【自分だけの素敵キッチン】の作りかたを、Mizukiさんのキッチンを手掛けたデザイナーのお二人から伝授。色や柄の取り入れ方、自宅でもマネできるコツや見せ方のアドバイスもあるので、素敵なキッチンにできるかも?
 
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清潔感とおしゃれさを兼ね備えたキッチン
さらに、お礼の気持ちをさらっと伝えたいときにぴったりの、小さめサイズのお菓子&ラッピングも紹介されています。お菓子も簡単に、おいしくかわいく作れますね。
 
他にも、つい買っちゃうけどあまりがちな白菜、キャベツ、ピーマン、きのこなどの【スタメン野菜】を飽きずに使う方法や、簡単・時短・節約を叶える、イチオシグッズ。大きいガラス器で焼きっぱなし&冷やしっぱなしで大丈夫なたっぷりおいしく保存容器おやつのレシピも掲載されています。忙しい春に、料理が好きな人にも、苦手な人にもぴったりな一冊なので、ぜひチェックしてみてください。
 
■書名:『Mizuki’s Kitchen
■著:Mizuki
■発行:Gakken
■発売日:2024年3月28日(木)
■定価:1,100円 (税込)