新横浜駅直結の商業施設・キュービックプラザ新横浜に2025年2月6日、「ぐるめの森」がグランドオープン！ 3階東側エリアに横浜で人気のパンやスイーツの新店舗や期間限定店、計10店が開業します。注目ショップをチェック！（画像は全てリリース、公式Webサイトより引用）
新フードエリア「ぐるめの森」について
「ぐるめの森」は、キュービックプラザ新横浜 2、3階に展開するフードエリアです。2024年11月に第1弾となる店舗が開業し、今回の3階東側エリア「スイーツ＆ベーカリーゾーン」の開業でグランドオープンとなります。
毎日の暮らしを彩る総菜をはじめ、話題のパン、手土産に最適なスイーツなどがラインアップ。通勤・通学時の日常づかいから、大切な方への贈り物まで、幅広いニーズに応える食の専門ゾーンです。
スイーツ＆ベーカリーゾーンの注目店は？
2月6日にオープンする3階東側エリアは、スイーツ＆ベーカリーを集約したゾーン。新店舗9店、期間限定店1店、計10店舗が並びます。
■ パティスリーパブロフ
筆者の注目店は、横浜元町に本店を構える「パティスリーパブロフ」。オリジナルの生パウンドケーキ＆パウンドケーキは素朴な焼き菓子のイメージが覆るほどの美しさで、大切な方へのギフトにピッタリです。横浜元町でしか買えなかった姉妹ブランド「ミセスパブロフベーカリー」のクロワッサンも並びます。
■ VANILLABEANS
新横浜初出店となる横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」にも注目。人気の生チョコサンド「ショーコラ」は個包装されているので手土産におすすめです。新横浜店限定パッケージのショーコラ＆パリトロ4個入をはじめ、人気の商品を詰め合わせた「新横浜店オープン記念セット」を1日数量限定で販売（定価より30％OFF、3週間を予定）。
■ プチ・フルール
横浜フランス菓子「プチ・フルール」は、横浜で創業50年以上の老舗パティスリー。2階から移転リニューアルとなります。オープン記念として、人気の焼き菓子「湘南グリーンレモンGIFTSET」を定価2160円のところ税込1080円で1日限定20セット販売（2月6～8日まで）。また、2月6～13日までに購入すると、その金額の半額を次のお買い物でお値引きしてくれるとのこと（有効期限は約1カ月）。お見逃しなく！
このほか、次の店舗が出店。
・MYSTAR BASE（マイスターベース）……商業施設初出店となる、武蔵小杉のバウムクーヘン専門店
・galbe yokohama（ガルブヨコハマ）……大倉山に本店を構えるカヌレと焼き菓子専門店
・PIE ｍania（パイマニア）……神戸屋が手掛ける焼きたてアップルパイ専門店
・パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ／葉山 日影茶屋……葉山の老舗和菓子店と洋菓子店、２ブランドの併売店
・Butters（バターズ）……クラフトバタースイーツ店
・R Baker mini（アールベイカーミニ）……国産の米粉を使ったパン店
・鎌倉小川軒（3月16日までの期間限定店）……鎌倉に本店を構える、「レーズンウィッチ」が看板商品の洋菓子店
