札幌のみそラーメンの中でも、その名が全国に知られている大人気ラーメン店「すみれ」。セブン-イレブンとのコラボ歴も長く、2000年頃からすみれ再現ラーメンは発売されていました。
現在も縦型のカップ麺、袋タイプの生麺、チャーハンやチャーシューなどが「すみれシリーズ」として展開されています。
今回ご紹介するのは、セブンプレミアム ゴールドの「すみれ 札幌濃厚みそ」300円（税込）。「すみれシリーズ史上最上級スープ」とうたわれている、プレミアムなカップ麺のお味は？
セブンプレミアムのカップ麺「すみれ 札幌濃厚みそ」を、いざ開封！
カップ麺を開けてみると、かやく、粉末スープ、液体スープが入っていました。
麺のタイプは、黄色みが強い、ちぢれ麺です。
カップ麺にしてはかやくの量がたっぷり。すみれのラーメンの特徴でもあるひき肉がたくさん入っているのが分かります。
セブンプレミアム「すみれ 札幌濃厚みそ」を作る
早速作り始めます。まずは、かやくの袋を開けてカップの中へ投入。
熱湯を入れてふたを閉じ、5分待ちます。このとき液体スープはふたの上に置いて温めます。
5分たったので、まずは液体スープを中へ投入。
そして粉末スープも加えます。この時点ですみれのみそラーメンの香りがしてきました。
セブンプレミアム「すみれ 札幌濃厚みそ」のお味は？
この箸上げした写真を見てください。すみれのみそラーメンそのものではありませんか！ 香り、スープのみその濃さ、油の浮き具合、麺の色、縮れ方、どれもまさに「すみれ」の店舗で食べるみそラーメンに近い仕上がりです。
味も再現性が高いです。すみれのみそラーメンのみその甘さと辛さ、そして油の入り方もカップ麺とは思えない高クオリティー。
すみれのみそラーメンの特徴でもあるゴロッとしたひき肉。カップ麺「すみれ 札幌濃厚みそ」も、店舗と同様スープの中でしっかり存在感を放っています。食べ応え満点の味と肉感にも満足です。
カップ麺なので賞味期限も長く、買っておけばいつでもすみれのラーメンが食べられるのがいいですね。ラーメン好きな人やすみれファンの人はぜひお試しください。
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