All About編集部では、全国10〜70代の男女500人を対象に「牛丼チェーン店」についての独自調査を実施しました（調査期間：2022年9月26〜28日）。その調査結果から、今回は「好きな牛丼チェーン店」ランキングを発表します！
第3位：松屋
第3位は「松屋」。定番の「牛めし（並盛／税込380円）」をはじめ、「ネギねぎ牛めし（並盛／税込520円）」「たっぷりチーズ牛めし（並盛／税込550円）」など、常にさまざまなトッピング牛めしメニューが並ぶだけでなく、カレーや定食など豊富なラインナップをそろえています。「牛丼以外にも美味しいメニューがたくさんあるから。ハンバーグが好き（51歳男性／千葉県）」「牛丼だけでないメニューも豊富で、期間限定のメニューが楽しみだから（30歳女性／茨城県）」「バターチキンカレーなど期間限定メニューの定食が変わり種もあり、なおかつおいしいから（35歳女性／埼玉県）」など、定番の「牛めし」以外に、期間限定メニューなどを楽しみにしている人も多いようです。
また、「食券制なので注文が楽。期間限定で出てくる色々なメニューがうまいものが多い。定食系は大盛・特盛が無料になる事も多いのでガッツリ食べれる（48歳男性／福島県）」「食券制で、追加のソースの種類も豊富だから（29歳女性／埼玉県）」など、食券制で購入できる便利さや「店員さんの接客がとても良いです。近くには吉野家もすき家もありますが、アルバイトの若者ばかりで挨拶もままなりません。ですが松屋はアルバイトでもハキハキ話しますし、きちんと挨拶します。〇〇でございますと笑顔で運んできます。見ていてとても心地良いです（43歳男性／埼玉県）」など、接客の良さを挙げる声もありました。
第2位：吉野家
第2位は、「吉野家」でした。「吉牛（よしぎゅう）」の愛称で親しまれている「吉野家」は、2019年に創業120周年を迎えた老舗牛丼屋チェーンです。定番の「牛丼（並盛／税込426円）」のほか、定食や味噌汁、サラダなどの充実したサイドメニューも人気です。回答者からは、「安定した味がたまりません。もちろん牛丼一択です（52歳男性／埼玉県）」「牛丼なら他と比較できないほど美味しいから（50歳男性／神奈川県）」「牛丼チェーン店の中で、一番味が美味しいと思います（52歳女性／千葉県）」「味にブレがなく同じ味をどこでも楽しめるから（43歳男性／三重県）」など、他のチェーン店の中でも1番おいしいという声が多く寄せられました。中には、長年のファンからの「50年くらい前から慣れ親しんでいる（69歳男性／東京都）」というコメントも。
また、「牛肉の質がいい（29歳男性／大阪府）」「お肉が美味しいから。肉だく牛丼が好き（23歳女性／神奈川県）」「店舗が活動範囲に多く、またお肉がふわふわしていて美味しいと感じるからです（34歳女性／東京都）」など、牛肉の質についても高い評価が集まりました。
第1位：すき家
第1位は、牛丼チェーン店舗数日本一を誇る「すき家」でした。「牛丼（並盛／税込400円）」をはじめ、期間限定を含めて10種類以上ものトッピングメニューが並びます。すべての牛丼メニューが「ミニ」から「メガ」まで6種類のサイズ展開で、オーダーメイド感覚の「牛丼」が人気です。「3種のチーズ牛丼というすき家にしかないメニューが好きだから（30歳女性／東京都）」「ねぎ玉牛丼がヤバいくらいに美味しいからです（40歳男性／広島県）」「メニューが豊富かつ、海鮮系のメニューもあるから（24歳男性／神奈川県）」「好きなメニューがいくつかあるので、ローテーションで購入しているから（26歳女性／北海道）」など、牛丼以外にもお気に入りのメニューがあるという声がありました。
また、「ご飯の代わりに豆腐を使用した低糖質メニューがあるのがとても良いです（43歳女性／沖縄県）」「女性向けメニューが多いから（40歳女性／京都府）」「女性1人でも入りやすいから（19歳女性／千葉県）」など、女性からの支持も集めました。
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※回答者のコメントは原文ママです
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